初中生物知识点。
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消化和吸收
1)消化系统的组成:
消化道:口腔咽食道胃小肠大肠肛门
消化系统消化食物和吸收营养物质等
消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
分泌消化液,肝脏是人体的消化腺,分泌胆汁,参与脂肪消化
2)小肠的结构特点:
消化食物和吸收营养物质的主要场所。
肠壁构造(由内向外):黏膜、黏膜下层、肌肉层、浆膜
小肠适于消化、吸收的特点:
a)最长;
b)内表面具有皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);
c)小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管,绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很薄,只由一层上皮细胞构成,这种结构有利于吸收营养物质;
d)有各种消化液。
3)食物的消化:在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。
物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合。
化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。
唾液淀粉酶酶(肠液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉麦芽糖葡萄糖
酶(胃液、胰液、肠液)
蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质氨基酸
胆汁(肝脏)酶(肠液、胰液)
脂肪的消化(小肠):脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
胆汁不含消化酶
4)营养物质的吸收:营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
胃:少量的水、酒精(非营养)
小肠(主要的吸收场所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素
大部分脂肪成分从小肠绒毛的毛细淋巴管(淋巴管血液循环)吸收;其他从小肠绒毛的毛细血管进入血液循环。
大肠:少量水、无机盐和一部分维生素