外卖活动方案
时间: 2025-06-03外卖活动方案(分享15篇)。
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，该为接下来的学习制定一个计划了。那么我们该怎么去写计划呢？以下是小编精心整理的大学生校园外卖创业项目计划书，希望能够帮助到大家。
外卖活动方案 篇1
一、外卖店概况
1、本店属于外卖餐饮服务行业，名称为“贴心外卖”，是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同与一般的餐饮店，本店的特色是，集为难各县区的特色小吃为一体，而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品，以满足各类顾客的需求。
3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段，本店的定位为中低档外卖店，以满足大部分顾客群体的消费需求。
二、市场分析
（一）渭南市餐饮行业的现状
经调查发现，渭南市的餐饮业主要分为：高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外，其他饭店几乎不提供此项服务。
（二）市场需求情况分析
1、社会人群需求情况：首先是白领阶层，随着工作压力加大，生活节奏地加快，他们的就餐时间也在不断的缩短，而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员，尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班，在价值人流量大，他们基本没有出去吃饭的时间，那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭，对于他们这群人来说，大部分人都不会或是不喜欢做饭，而且，还喜欢上网，看电视不愿出去吃饭。但是，他们的工资水平又不高，整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的，而我们的中低档外卖刚好符合他们的消费需求。
2、学生人群需求情况：学生人群主要以大、中专生为主。首先，因为他们课业安排不多，时间比较自由，大部分人平时都喜欢呆在宿舍，要么睡觉，要么上网、看电视，尤其是男生，他们常常会玩游戏玩的废寝忘食，错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热，冬天怕冷，不愿意出宿舍去买饭，而我们的贴心外卖刚好符合他们的需求，让他们可以享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次，像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校，外地学生都比较多，在渭南呆了几年了，他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃，现在是不出宿舍就能吃到，他们肯定也乐意了。
（三）竞争对手分析
本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店，虽然会对我们外卖店产生影响，但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店，他们的品牌老，成立时间长，快餐品质优，服务质量好，有许多忠实顾客，但是，他们店的食品价格都比较高。
三、创业理念介绍
随着科学技术的进步，经济的发展，人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了，人们的生活水平是提高了，可人们的生活压力，工作压力去却越来越大。科技进步了，各类转基因食品，人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了，可人们能吃的，敢吃的安全食品却越来越少了。
为了消除人们的生存危机感，减轻人们的压力，使人们能吃到安全可口的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜，而且我们的外卖包装采用的是铁制的，可重复使用的无污染饭盒。同时，我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。
我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务”。
四、创业组织构建
本店处于初创阶段，组织结构主要采用直线制，具体结构如下：
由于本店刚成立，资本和规模都有限，店内部门设置不是很完善，同时由于人力资源问题，本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。
五、市场竞争分析
下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析
S：首先，本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的，符合现代顾客对食品消费的需求，而且，与肯德基等快餐店的外卖产品相比，价格相对比较便宜;其次，与渭南其他传统饭店相比，本店提供的外卖服务更符合现代顾客的需求;最后，不像西式快餐店，主要满足的是青年人群的需求，本店提供的饭菜是中式口味，面向的是所有年龄段的人，覆盖面比较广。
W：本店提供的饭菜虽然物美价廉，但由于刚成立，与别的外卖服务相比知名度不高，没有形成品牌效应，顾客对我们产品缺乏信任感。
O：随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现，使得人们对食品质量的要求越来越高，同时，人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品，这对于我们店来说是一个很好的机遇。再者就是，人们就餐时间的缩短，加之大量商业工作人员的出现以及大批学生的涌入，为外卖服务的发展提供了机遇。
T：虽然现在看上去外卖服务的前景一片光明，可随着经济的发展，餐饮业的规模越来越大，普及率越来越高，人们的就餐会越来越方便，从而会冲击外卖行业的发展。同时，随着发现外卖商机人数的不断增多，外卖服务点也会越来越多，进而使得本店的竞争对手也会越来越多。
六、STP分析
（一）S（市场细分）
1、地理因素细分：渭南属于中小城市，且地处北方，消费群体中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主，饭菜口味相差不大，主食主要偏好与面食，菜品偏好于素菜，口味稍重，而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。
2、人口因素细分：随着城市化的发展，城市人口越来越多，而且，主要以青年人群为主，他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人，他们的生活方式、消费方式和以前人大不相同，他们崇尚时尚，喜欢自由，追求个性，同时他们也是从小娇生惯养比较懒散，我们贴心外卖的推出刚好就满足了他们的需求。
3、心理因素细分：随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也在不断的提高，同时，人们的生活方式也在不断的`变化。以前人们的追求是吃饱，吃好，从不考虑是否健康，而现在随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高，人们的追求发生了转变，在吃饱的同时更注重的是健康。再加之各类食品安全问题的出现，使得人们更偏向于生态，安全的绿色食品，而我们贴心外卖刚好抓住这一点，填补了这一空白。
4、行为因素分析：由于人们工作压力增大，就餐时间缩短，人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖，而且，随着大量80后家庭的出现，越来越多的家庭倾向于外卖服务，这部分人主要集中为青年人群。
（二）目标市场选择
通过对我们贴心外卖的生产能力，人力资源，财务能了等的分析以及对消费市场的分析，我们的目标市场主要定位为青年一代，他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创，人力资源、财务能力相对来说还不是很强大，不能满足全部细分市场的消费需求，而在所有的消费群体中一青年一代为主，因而，我们的目标市场定位为青年群体。
（三）市场定位
贴心外卖在市场定位时，主要采用的是选择定位。
相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务，我们贴心外卖刚刚成立，还没有形成品牌效应，顾客信任感不强。但是，他们主要提供的是西式快餐，而我们店主要提供的是中式餐饮，更符合中国消费者的需求。同时，在渭南这样的中小城市，人们的工资水平普遍不高，当然消费水平也显而易见了，再加之，我们定位的目标顾客是青年群体，他们的消费水平会更低。因此，我们的产品主要定位为中低档市场，一次为切入点，以后逐渐扩展。
七、4P分析
（一）产品
1、产品特色：就产品本身来说，本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时，本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒，没有白色污染，也不会对人体造成危害。就产品订购方式来说，主要有电话订购、短信订购和网络订购，方便快捷，符合现代人的消费需求。
2、产品种类：本店的特色饭菜主要有：合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。
（二）价格
为实现定价目标并考虑产品特点，我们采用的是会计部门提供成本估算，销售团队提供顾客的相关信息，厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算，本店的饭菜主要定为中低价位，面食一般为六元左右，肉类主食一般为十元左右，二特色菜则根据所选的菜品而定，稀饭一般为1.5元，月牙饼一元一个，夹菜1.5元，夹肉4元。
（三）促销
1、广告：由于本店刚起步，资金不是很充裕，进行电视广告、杂志宣传成本有点高，我们可以选择华商报、网络以及传单宣传。我们进行传单宣传时，主要针对的是学校，大型商场等年轻人较多的地点。
2、营业推广：本店主要采用三种方式进行营业推广。一是，为主要顾客办理会员卡，每次订餐时只要说明会员卡号就可以享受会员待遇。二是，为一般顾客发放代金券，在下次消费时可凭此券抵消一部分购物款。三是，每晚下班前把未卖完的稀饭、豆浆等封装后发给从本店门前经过的路人，以起到宣传推广作用。
（四）渠道
本店主要采用的是直接销售的方式。我们的生产原料是由本店的采购人员直接采购，而且有专门的采购点，质量有保证。饭菜是由本店的配送人员直接配送，同时，在配送过程中也可以顺便进行产品推广。除此，也可以由专人进行电话销售。
八、人力资源管理
（一）餐厅治理结构
餐厅设总经理一名，对饭店的重大事项进行决策;店长兼收银员一名，负责收银以及处理店内的日常事务;厨师五名，店内服务生三名，采购员两名，外卖配送人员八名，保洁人员一名。
（二）招聘计划
1、本店将招聘厨师五名，店内服务生三名，外卖配送人员八名，采购人员两名，保洁人员一名。同时，还会依情况额外招聘贫困大学生做兼职。
2、发布招聘信息。主要在报纸、网上发布信息，同时，还会通过发传单、在店铺门外张贴海报等发布招聘信息。
3、人员甄选。本店在甄选人员时，主要针对的是厨师和外卖配送人员。厨师主要测试厨艺及职业道德，外卖人员主要应满足条件是有熟练的驾驶技能，熟悉渭南市地形。
（三）员工培训
本店的员工培训比较简单，对于厨师，他们的培训任务就是认真学习渭南各县区特色小吃的做法，不断提高自己厨艺的同时也要提高自己的职业道德;对于配送团队及服务人员主要是礼仪培训，他们的培训目标面对顾客永远面带笑容，与顾客发生冲突时贯穿顾客永远是对的思想，配送服务要全面周到，使顾客满意。
（四）员工绩效与激励政策
本店在管理上奖罚分明，对于无故旷工的员工要扣工资。对于厨师和服务人员不能实行绩效工资，而对配送人员实行绩效工资，实行底薪加提成的方式，提成是根据他们所送的外卖量而定的。对于每月在工作中表现突出的员工进行奖励，同时对于表现不好的员工还会进行必要的惩罚。
八、财务及风险分析
（一）财务分析
1、初始阶段的成本主要是：店铺租金与装修30000元，餐饮卫生许可证的申领1000元，厨房用具以及外卖包装购置15000元，外卖配送车辆购置25000元。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购店、铺租赁费、营业税、水电、燃料费以及杂项开支等。
3、餐厅开业启动资金的来源：主要包括自己的微薄积蓄、父母及亲戚朋友的资助、通过国家大学生创业优惠政策所得贷款。
4、投资回报情况分析：根据预算分析及调查可初步确定市场容量，而且能大致估算出逐日总营业额约为2000元，收益率是30%，毛利润是600元，由此可得投资回报期约为四个月。
（二）风险分析
复杂变幻的内外环境每时每刻都在孕育着各种各样的风险，企业要求生存，求发展，必须认识面临的各种风险，以便制定正确的经营对策，改善经营管理，避免风险。现将我们外卖店可能面临的风险分析如下：
1、外部风险
随着中国加进WTO，国外大型餐饮公司进军中国，品牌既快又多地进进中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店，如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部治理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的治理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部治理疏松，服务职员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部治理关系着企业的生与存，成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
（2）项陌生产阶段的风险，假如项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产用度和偿还债务。
（3）项陌生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主包括部分肉类，是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、自然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
（1）汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
（2）严格治理，定期培训职员，建立顾客服务报告。
（3）项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
（4）进入市场后，熟悉食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
（5）与原料供给商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
外卖活动方案 篇2
一、活动意图：
中秋节是我国一个很重要的传统节日，它代表着团圆、吉祥。知道中秋节这个节日，了解中秋节的意义与传统礼节。在这次活动中，我们主要以“快乐”为中心点，开展了中秋节的活动，以此让他们体验幼儿园这个小家庭的团圆与快乐，激发他们乐意上幼儿园、爱幼儿园的.美好情感。
二、活动目的：
1、通过活动，幼儿初步了解中秋节的来历。
2、知道中秋节是我国传统的团圆节。
三、活动准备：
彩笔、月饼图片、故事、手指操、PPT。
四、活动过程：
1、晨接活动
欣赏故事听故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不断变化的`。
2、早餐
3、生活活动
手指游戏：《爷爷为我打月饼》
4、集体活动
《小乌龟上幼儿园》
设计意图
《小乌龟上幼儿园》该故事选用了小朋友生活中比较熟悉并喜欢的小乌龟、小青蛙、小鸭子、小鸡为角色。讲述了一只小乌龟第一天上幼儿园的心情及所发生的事情，最终小乌龟能快乐地和同伴玩，融入到了集体当中的故事。现独生子女较多，其有较多的幼儿都是爷爷、奶奶带，因此，都比较娇气；并且接触外面的生活较少加上年龄较小，未离开过家长。因此，刚踏入陌生的环境中，难免会哭闹得厉害。为了能使幼儿更快地适应新环境，我觉得这个故事既符合小班幼儿年龄特点，又符合孩子的现实需要。所以我选择了这个故事来安抚幼儿情绪，并将它与语言和社会两大领域相结合。
外卖活动方案 篇3
一、公交“爱心卡”的宣传策划
所以市公交公司针对部分市民上车不让座的`现象，将在每辆公交车上专设2只爱心专座，并推出“爱心卡”。
二、活动主题共同营造文明、温馨的乘车环境。
三、活动目的
鼓励市民文明乘车，奉献爱心，主动给“老、弱、病、残、孕及怀抱婴儿者”等乘客让座，发扬尊老爱幼的传统美德。
四、活动对象和地点
活动对象：广大市民，活动地点：市公交公司的有人售票公交车
五、活动时间
从20xx年4月1日起试行，试行一年。
六、活动内容
从4月1日起，凡乘坐该公司有人售票车公交车，为“老、弱、病、残、孕及怀抱婴儿者”等6类特殊乘客主动让座者，可向乘务员领取一张爱心卡（同一车次重复让座限领一张）。
七、奖励方法
1、每张爱心卡价值0.5元（充值金额）。每集满10张可到公交IC卡中心，凭卡将等值金额充入本人公交IC卡。
2、以本人公交IC卡充值记录为依据，一年内（自然年）获“爱心卡”达到50张及以上者，另获得面值26元的公交IC卡一张。
3、达到100张者，还可成为年度爱心乘客，受邀请参加公交总公司组织的各类联谊活动。
同时，市公交总公司将在每年年初，在上一年年度爱心乘客中抽奖，中奖者可享受本年度免费乘坐市内公交车（价值600元的公交IC充值券），并成为公交服务质量义务监督员
八、结论
道德滑坡，良知缩水，已成为不争的事实。“有奖让座”看似金钱利诱，道德捆绑功利，有违传统美德，但也不实为一种“论德行赏”，是在倡导对美德的弘扬和认可，能鼓舞引导后来者向上向善。
“有奖让座”只是一种措施一种良性的经济刺激，而真正的目的是想通过此项措施唤醒麻木，主动自律，追求更高层次的道德目标。
外卖活动方案 篇4
一、活动地点：
龙岗区南澳镇西冲海滩区域
二、活动时间：
xx年7月14日（星期四）中午xx年7月15日（星期五）中午（第20周）
三、活动人数：
秘书组全体人员与家属（每人只能带一名家属）
四、活动策划、
负责人：陈俊江、肖凯旋
五、活动目的：
让全组的人来一次海滩，不仅仅能够更加亲近大自然，呼吸到更加清新的空气，也让我们体验到海边运动的欢乐与充实，更让我们体验到组员之间团结互助的重要性，加强组员之间的熟悉感，创造一个团结友善的氛围，将大家紧密联系，并且让大家学会有职责感。
六、活动资料：
烧烤、海边观日出、海边观日落、游泳、沙滩排球、沙滩足球、放风筝、捉螃蟹、搓麻将、夜间游戏（暂时保密）、自由活动、k歌（没有不能玩的，仅有想不到能玩的，只要大家开心，都能够玩）
七、活动流程：
14日上午12：00学校西门集中→12：30到银湖汽车站坐e11到南澳→然后包车到西冲鹤薮→中间休息→16：00团体进入海滩活动→19点烧烤活动开始→22点活动结束，回房洗澡睡觉进行晚间活动→15日早上9：00早餐时间→10：00后续活动→12：00午餐是时间→中午休息→15：00团体坐车回家
八、活动细则：
16：0019：00自由选择游泳、沙滩足球、沙滩排球，有兴趣者也可选择放风筝、捉螃蟹、沙雕、拾贝壳（异常注意：由于捉螃蟹的礁石位于海滩两端离活动地点有必须距离，前往必须要结伴而行且至少一男同行以确保安全）
19：0019：30烧烤前的准备
19：3022：00全体人员烧烤
22：30以后自由安排（搓麻将、看电视、睡觉等）
05：3007：00全体人员海边观日出
07：0009：00全体人员早点时间（自我负责）
10：0012：00后续活动
12：00午饭时间（励志的句子 WWw.djZ525.Com）
15：00准时登车回到市区
九、注意事项：
1、安全、环保、自助的户外活动理念：本次活动地点为海滩，大海本就神秘莫测，加之西冲海滩并未完全开发，海岸处礁石林立，水下暗流涌动，极易构成水下漩涡，水况复杂，存在相当程度的风险，加之未知的天气、风浪等因素，极易出险，故要求参与者必须时刻保有安全第一的心态；不得单独下海、入睡后不允许再下海游泳，否则有任何安全事故由自我承担。
2、自备垃圾收集袋等环保用品，鼓励拾捡垃圾，提倡环保，尽量不破坏植被、不留下污染的痕迹；原则上全程需独立自助，同时鼓励们同学们发挥团结友爱、互帮互助的精神；以此树立良好形象。
3、不会游水者必须自备游泳圈才可下水（泳圈自备），否则不得下水，若下水一切后果自负；身体不适者必须告知负责人，并且不得下水。
4、出发前请把组织人的电话号码留给家人或者朋友，以备紧急时联络；并请记住紧急求救电话；
5、费用实行aa制，所有参与活动人员，按人数分摊活动费用，家属也是自费，费用以人数最终定夺；关于活动的文字、图片和策划书，将以邮件的方式发给各位。
6、不排除根据当时的天气、路况实际情景对活动计划和路线做出调整的可能；请大家自觉遵守活动规则，多谢大家合作。
7、活动中听从指挥，发扬团队协作精神，倡导自助与必要的互助相结合的户外理念；严禁单独行动，不遵守规则者将受到相应的处罚。
8、此次活动能够带家属，限制每位只能带一位家属，家属安全由带家属者自我负责。
9、本次活动每人的费用是150元（包括交100元+50元已交的组费），家属由于未交组费需交150元。（费用暂定的，会根据最终人数多少进行合理预算）。
10、本次活动是海边，大家必须做好安全措施再下水，为了大家的安全，请不要去危险的海域，不要私自活动。
九、准备物资：
自备：毛巾、换洗衣物、纸巾、个人药物、手机、钱、零食、沐浴用具、防虫用品。
十、安全措施：
所有参与活动人员平均分成若干个小组（形式上的分组，不影响活动自由），便于安全组随时清点人数以及了解人员去向，免生意外和不必要的惊慌。
十一、经费预算：
初步核算费用为：组员150元（100元人和组费50元），家属150元，此费用包含除上述提到的所有项目外，还有住房、门票、包车费、烧烤（包括烧烤的用具、烧烤材料、食物、饮用水、零食、啤酒等）、细微变动视到场人数而定。（注：宵夜不包）
十二、活动负责人（暂定）：
总负责：范爽丹、苏商娜
副负责：肖凯旋、陈俊江
购买物资：后勤组
配合（暂定）：余俊磊、江亮亮
外卖活动方案 篇5
市场前景：
在生活节奏越来越快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳，广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式，比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等，都是二三线城市的发展趋势，在这种文化侵蚀下，外卖成为了生活的一种必不可少的方式，例如你不愿意做饭又懒得走动的时候，你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖，你玩DOTA的时候照样可以外卖，至少比萨可以一只手拿着吃，另外一只手继续玩，这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略：
1、办公集中区域
办公集中区域可以选择办公楼，公司较多的街道商区，外卖的很大主力来自于工作中的人们，由于加班，不回家吃饭等各种情况，选择外卖的人群非常多。
2、中高档住宅小区
比萨需要一定的.消费能力，以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例，就是主打的小区客户，为周边各小区配送外卖，顾客电话订购，然后制作后安排外送人员派送即可，日均比萨销售额在800元左右，其他配餐销售额在600元左右。
3、高教园区或校区
高教园或其他中小学校区，这是不可忽视的消费大军，比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的HANS比萨(和HANS合作开设的外卖店)，日均营业额能达到2000元左右，毛利在1200元，纯利约850元/日。
4、商业街步行街
这是最传统的地段选择方式，要求人流大，时尚的街区或商业中心，是很不错的选择。
店铺投资和规模
店铺面积： 30-50平，其中厨房面积15-25平，前厅20平左右，容纳3-5张小桌，供顾客等候或备餐。
店铺投资： 8-13万(不含房租)，其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传，装修，办证等投资约5万以上。
经营方式： 以外送外卖为主，外送主要通过顾客电话点餐，外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后，自己上门取货的方式。
利润分析：
西餐比萨行业的通行平均数据毛利为 60-65%左右。 既营业1000元，毛利润可达到600-650元左右。
实际案例计算(预算成本和投资收回，重点必看)
比萨饼行业的平均原材料成本为：35% 那么，你得先计算出你每天的固定开支，然后公式如下：
固定开支 / 65% = 保本营业额
假设一家比萨店的日开支分别为： 租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的日固定支出为：180元
计算： 180 / 65% = 300元左右
既：该批萨店每日营业300元即可保本
比萨美食网自营店瑞晶比萨，投资13万，其中房租是4万/年。 厨房员工2人，每人薪水1800/月;前厅收银1人，外送人员2人，每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧：
合计每月开支约为：10400/月 算上不可预测的开支：500/月 合计：10900/月
每日的固定支出为：10900 / 30 = 363元
按照计算公式得出：363/ 65% = 450元 一天需要营业558元即保本。
实际案例中，瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右，我们来计算一下纯利：
1200(实际营业额) - 558(保本营业额)=642元
这642元多出来的并非纯利，而是营业额，营业额里有原料，为35%，剩下的65%是纯利，那么就等于： 642x0.65=417元。 日纯利417元，月纯利=12519元。
宣传方式：
宣传DM单，优惠券等，配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约：
全职员工+兼职员工的方式节约人力，可聘请大学生兼职以及派发传单。
外卖活动方案 篇6
市场前景：
在生活节奏越来越快的前提下，外卖已经在上海，北京，深圳，广州等大城市火热的发展开来，随着文化交流和经济发展，外卖必然成为二三线城市必须接受的消费方式，比如长春的‘城市披萨’;哈尔滨的‘信上披萨’;成都的‘瑞晶披萨’等，都是二三线城市的发展趋势，在这种文化侵蚀下，外卖成为了生活的一种必不可少的方式，例如你不愿意做饭又懒得走动的时候，你可以选择外卖;你在办公室加班没时间吃饭的时候你也可以选择外卖;你工作途中饿了也可以选择外卖;你的小孩想吃比萨了也可以选择外卖，你玩DOTA的时候照样可以外卖，至少比萨可以一只手拿着吃，另外一只手继续玩，这就是比萨外卖的优势。
店铺选址策略：
1. 办公集中区域
办公集中区域可以选择办公楼，公司较多的街道商区，外卖的很大主力来自于工作中的人们，由于加班，不回家吃饭等各种情况，选择外卖的人群非常多。
2. 中高档住宅小区
比萨需要一定的消费能力，以比萨美食网学员在西安雁塔区曲江春晓苑开设的家庭式外卖为例，就是主打的小区客户，为周边各小区配送外卖，顾客电话订购，然后制作后安排外送人员派送即可，日均比萨销售额在800元左右，其他配餐销售额在600元左右。
3. 高教园区或校区
高教园或其他中小学校区，这是不可忽视的消费大军，比萨美食网创办人牟亮师傅早年在滨江高教园开设的HANS比萨(和HANS合作开设的外卖店)，日均营业额能达到2000元左右，毛利在1200元，纯利约850元/日。
4. 商业街步行街
这是最传统的地段选择方式，要求人流大，时尚的街区或商业中心，是很不错的选择。
店铺投资和规模
店铺面积： 30-50平，其中厨房面积15-25平，前厅20平左右，容纳3-5张小桌，供顾客等候或备餐。
店铺投资： 8-13万(不含房租)，其中厨房设备投资约2.5万;包装器材投资约5000-8000;外送电瓶车约4000;宣传，装修，办证等投资约5万以上。
经营方式： 以外送外卖为主，外送主要通过顾客电话点餐，外送到户的方式进行;外卖是顾客点餐后，自己上门取货的方式。
利润分析：
西餐比萨行业的通行平均数据毛利为 60-65%左右。 既营业1000元，毛利润可达到600-650元左右。
实际案例计算(预算成本和投资收回，重点必看)
比萨饼行业的平均原材料成本为：35% 那么，你得先计算出你每天的固定开支，然后公式如下：
固定开支 / 65% = 保本营业额
假设一家比萨店的日开支分别为： 租金80 人力开支50 水电30 管理以及设备折旧及其他20 那么这家批萨店的`日固定支出为：180元
计算： 180 / 65% = 300元左右
既：该批萨店每日营业300元即可保本
比萨美食网自营店瑞晶比萨，投资13万，其中房租是4万/年。 厨房员工2人，每人薪水1800/月;前厅收银1人，外送人员2人，每人薪水是1500/月;水电开支约1300/月;其他开支约1000/月。
那么我们来计算一下实际的店铺运作中的损益平衡营业额吧：
合计每月开支约为：10400/月 算上不可预测的开支：500/月 合计：10900/月
每日的固定支出为：10900 / 30 = 363元
按照计算公式得出：363/ 65% = 450元 一天需要营业558元即保本。
实际案例中，瑞晶比萨的日营业额可达到1200元左右，我们来计算一下纯利：
1200(实际营业额) - 558(保本营业额)=642元
这642元多出来的并非纯利，而是营业额，营业额里有原料，为35%，剩下的65%是纯利，那么就等于： 642*0.65=417元。 日纯利417元，月纯利=12519元。
宣传方式：
宣传DM单，优惠券等，配合当地美食网站或论坛以及报刊宣传。
人力节约：
全职员工+兼职员工的方式节约人力，可聘请大学生兼职以及派发传单。
外卖活动方案 篇7
青春舞动梦想，成长烙下足迹，让我们共同感受多姿多彩的大学生活，让我们来携手并进，展示自我，营销自我，感受生活，感受营销艺术！
一、活动背景
鉴于5月5日将于我班上市场营销公开课，应姬虹老师的要求，将于5月5号在本班举行一次融入一个产品的营销活动，本组选用红牛饮料这样一个有形产品来进行营销。
二、活动宗旨
通过此次活动，让我们体验营销，开启学习的新篇章，积累生活中的点点滴滴
三、活动目的.
体验营销，营销红牛饮料也营销我们自己；通过公开课，也可以营销我们共同的07经3。
四、活动时间
20xx年5月5日
五、活动地点
综合楼313
六、活动准备流程
策划阶段：本次营销红牛饮料活动，将汲取多种素材
1、课外拍摄广告片，拍摄现实生活场景作为放映背景，以达到视觉上的营销目的，更贴近生活，贴近现实（由胡思旭、薛焕梅等人负责）
2、编写幽默小话剧，以达到提高现场的气氛（编写：潘慧萍演员：曹爽，刘鹏飞，郭丽霞）
3、搞一次市场问卷调查活动，以随机调查方式举行（调查表编写：刘高龙调查工作：乙组各同学数据统计分析：薛焕梅，刘高龙），此次问卷调查活动是想初步了解大家对红牛的了解情况，以利于我们的现场讲解。
七、活动的宣传
本次活动的宣传主要是在拍摄广告片阶段和分发问卷调查表阶段
八、活动资源需要
红牛饮料5瓶玫瑰花一支数码相机一台
九、活动经费
红牛饮料5瓶5.3元/瓶总计：26.5元
玫瑰花一支3元
经费经组员商量且同意采取分摊
十、活动具体流程
1、放映广告片，配以适当的活动介绍（由组员薛焕梅主持）
2、过渡到演幽默小话剧阶段，以调动现场气氛
3、以问卷调查表为载体进行讲解
结语：为了此次活动，我们付出了很多，但是我们也收获了很多。我们相信，年轻的我们定将这生活点缀的多姿多彩，定能将我们自己营销的更好！
外卖活动方案 篇8
一、项目概述
项目名称：校园速享——大学生专属外卖服务平台
项目背景：随着高校规模的扩大和学生生活节奏的加快，外卖已成为大学生日常生活中不可或缺的一部分。然而，市场上现有的外卖平台虽种类繁多，但往往存在配送时间长、费用高、食品安全难以保障等问题，尤其是在校园内，由于特殊的环境和管理规定，这些问题尤为突出。因此，我们计划打造一个专为大学生设计的校园外卖服务平台——“校园速享”，旨在提供更快捷、安全、经济的`校园外卖服务。
项目目标：
解决校园内外卖配送慢、费用高的问题。
加强食品安全监管，确保学生用餐安全。
促进校园内商家与学生的直接交流，提升商家营业额。
打造校园内具有影响力的外卖品牌，实现可持续发展。
二、市场分析
目标市场：面向全校师生，特别是追求便捷、高效生活方式的大学生群体。
市场需求：
时间紧迫：大学生课程多、活动频繁，对外卖送餐速度有较高要求。
经济实惠：学生群体消费能力有限，追求性价比高的外卖服务。
食品安全：对食品来源、加工过程及配送环节的卫生安全尤为关注。
竞争分析：
优势：本地化服务，快速响应；了解校园需求，定制化服务；加强食品安全监管，建立信任。
劣势：初期知名度低，用户积累慢；资金、技术资源相对有限。
机会：校园市场潜力大，需求明确；可借助社交媒体、校园活动快速传播。
威胁：外部大型外卖平台的竞争压力；校园政策变化可能影响运营。
三、服务内容与运营模式
服务内容：
在线订餐：提供校园内餐饮商家入驻，学生可通过APP或小程序在线浏览菜单、下单。
快速配送：组建校园内专属配送团队，实现短时间内快速送达。
食品安全监管：建立严格的商家入驻审核机制，定期抽查食品质量，确保安全。
优惠活动：联合商家推出各类优惠活动，如满减、折扣券等，吸引学生消费。
运营模式：
商家合作：与校园内餐饮商家签订合作协议，共享平台流量。
平台收费：对商家收取一定比例的订单服务费作为平台收入。
用户服务：提供客服支持，解决用户在使用过程中的问题。
四、营销策略
社交媒体推广：利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布优惠信息，吸引用户关注。
校园合作：与学生会、社团等组织合作，举办线上线下活动，提升品牌知名度。
口碑营销：通过优质服务和用户评价，形成良好口碑，吸引更多用户。
会员制度：推出会员制度，提供积分兑换、专属优惠等福利，增强用户粘性。
五、财务预测与风险评估
财务预测：根据市场调研和预期用户量，制定合理的收入预算和成本控制计划。初期可能面临资金紧张问题，需通过融资或合作等方式解决。
风险评估：
市场竞争加剧：需持续关注市场动态，灵活调整策略。
食品安全问题：加强监管，建立健全的食品安全管理体系。
技术风险：确保平台稳定运行，防范黑客攻击等安全问题。
六、总结与展望
“校园速享”外卖服务平台致力于解决校园内外卖服务的痛点，为大学生提供便捷、安全、经济的用餐体验。我们相信，通过团队的努力和市场的认可，该项目将实现快速发展，成为校园内具有影响力的外卖品牌。未来，我们将持续优化服务，拓展更多功能，满足大学生多样化的需求，推动校园外卖行业的健康发展。
外卖活动方案 篇9
计划
以一个普通乡镇，镇区加上郊区总人口以二万人计，（先做路程近的以后有实力了在向外发展）如果你能占有10%的市场就有2000份早点可做；每份按1.5元（每份并不是单一的品种我有早点食谱随方案免费提供）=3000元毛利。下面我们在分析一下2000份早点的人工材料运输费用利润：
1、 厂房租3000元/年=每天就算它10元（租房不必要在闹市门面；水源好，干净就行）
2、 门面一间3000元/年=每天就算10元
3、 人工10人40元/天=400元
4、 运输费用2000份200元
5、 2000份材料1500元（包括包装材料）
（这里我们算一下材料，一斤八宝粥的价格3.5元加上一元的电费或是一元的煤,加上几分钱的水,加上3毛钱的包装就是4.8元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料费根本就不要成品的一半）。
一个实体店最少客源2000份×1.5元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城区量更大利润更大。
这里是按10%的市场如果有50%的市场就有4400、如果有100%的市场就有8800元(不过是不可能的');不过如果能在另个城镇区发展2个到3个实体店一天就有一万多了（事在人为、就是一天能有500元的纯利也值得一搏）。
投资条件:
1、 要有一个会电脑操作的人（用于运作日常统计和订单）处理。
2、 要有合理的配送系统。
3、 要有保险的送货系统。
4、 要有独到的借鸡下蛋的投资资金。
5、 要有在众多的订单中不出差错处理方案。
6、 还要有灵活多样、吃而不腻的食系。
此方案特适合在现在金融危机创业，有危必有机，本方案的特点是快捷、方便、准确、管理要环环相扣（如果不是用本方案的策划请不要盲目尝试、如果有一环节出问题都是致命的），说明：饮食行业是一个辛苦的行业、起早、劳累、但是早点上门服务是时代的必然发展趋势；不奢账、投资小当天见利，是最稳定，最安全、生命力最强的创业路。
外卖活动方案 篇10
一、营销环境的调研活动
内容：营销环境调研活动是企业营销的起始活动，是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁，知晓自己的优势和劣势，为以后的一系列营销活动提供客观依据。
基本要点：营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素，确定出这些因素会给企业带来怎样的`风险和机会。
二、目标市场的定位活动
内容：包括选择目标顾客群和确定基本经营方针，此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。
基本要点：市场定位是营销的基本问题，也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。
三、营销要素的策划活动
内容：包括产品，价格，渠道和促销等营销要素。
基本要点：制定与目标市场相适应的营销要素组合。
四、“4P”组合模式
4P：指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。
五、营销“4C”组合模式
消费者、成本，便利性以及沟通性。了解，并掌握营销理念。
外卖活动方案 篇11
一、发展前景
现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的、提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚；另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中；第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二、发展计划
为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：
创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城文对象，采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。
三、产品与服务工作
在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐，远一点儿的有不愿意送等等，这些都是大学城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高，但是数量庞大，“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：
第一：优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。
第二：科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。
第三：建立网站，将主页设置成菜单形式，设置美味诱人的图片，链接该菜的价格，配料，制作工序，功效，哪位厨师等等。并可以注册会员，进行售后评价等。
第四：送餐人员形象代表公司形象，注意着装礼貌，统一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送时间。
第一阶段按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。
第二阶段一要产品差异化，扩大经营种类和范围，择优经营；二要宣传科学饮食的概念，制定有针对性的食谱，例如减肥食谱，控油护肤食谱，考试营养食谱等等。
第三阶段稳中求变，不断探索，打造饮食时尚品牌。
四、发展战略
餐饮外卖行业竞争激烈，针对不同阶段的发展特点，制定不同的策略：
（一）初期是战略“抢”：由于刚开始资金少，人力不足，是小规模的试点创业，以低成本为原则，以外卖业务为主要目标，以学生集体公寓（例如五期四期）为对象，是争夺市场份额求生存的阶段。
（二）第二阶段战略是“做”：把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内（如大学城范围内）打造专业的外卖为主的品牌，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城为经营对象，提升核心竞争力，摸索出一套可以复制的经营模式，和线上自由订餐，先下实体门店的模式。
（三）第三阶段是“扩”：在第二阶段取得成功的基础上，扩大融资渠道，转变管理职能，有针对性的扩大经营的范围与营销对象，采用加盟招商连锁经营的方式，向国内外其他成功餐饮品牌看齐。
五、市场分析
初期阶段相当于完全竞争市场，生产者之间产品，规模差异不大，竞争力相当，门槛低，低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐，保证外卖品质不低于竞争对手的情况下，注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少，以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度，这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。
第二阶段需要拥有自己的核心竞争力，这样才能在业界立足，以此才能扩大经营，拥有自己的客户群，是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题，如何让大家都知道这个品牌，吸引其愿意来，愿意再来，愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味，健康，方便快捷，价格公道。其次更重要的'是核心团队的管理与建设，一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧，一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。
第三阶段是复制连锁经营阶段，要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌，工作重心是制度化管理，下放经营权利，上层做好整个公司的品质形象和规模效益的问题，让各分店充分发挥自身创造经营的活力，提高整体效益。
六、团队建设
第一阶段合伙制建立3人核心团队，分工协作。聘请厨师2名。
第二阶段部门化职能管理，分厨房部，采购部，配送部，宣传部。
第三阶段公司制度化管理，为不同层级的加盟连锁店，不同级别配置不同。在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。
七、营销宣传
无论出于公司发展的哪个阶段，宣传工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采用的宣传方式。
第一阶段——多元化，个性化，收效最大化。
第一，发小卡片，付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采用的常规手段让所有人都可以接触到美食产品组合，这是常规手段，能使自己和别人的竞争力相同。
第二，网站宣传，注册学生都用的人人网账号，建立“美食美客”微博账号以及飞信，以美食图片吸引眼球，在网站设计上做各国饮食文化，国内饮食传统，“美食美客”自己做出来的每一道菜以及做法和营养搭配，广加好友。飞信推出每周饮食推荐，在客户愿意的情况下每周发一次。
第三，价值宣传，为宣传单添加附加值。例如公益宣传。例如洗漱间的文明标语，楼层指示，个性门贴等低成本宣传品。在角落处注明商标和网址。
第二阶段——价值概念宣传，在区域内打响品牌。
第一联系各校学生会组织等，支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运动等。在活动中宣传“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐，产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。
第二活动宣传，结合厨师的竞争上岗评定，在大学城内推出热量测试等推出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。
第三网络宣传，通过网站微博飞信等方式发出最新推荐优惠活动等。
第三阶段——品牌宣传。
要依据发展的实力和融资状况而定，如地铁海报宣传，广告媒体宣传，创意短片宣传，电视广告宣传以及在前期有针对性的宣传方式等。
八、财务预算（月）：
（一）投入预算
第一阶段租房1000元，设备投入800元，材料投入3000元，人力投入6000元，宣传费用3000元，预备资金5000元，总计投入：23800元
第二阶段实体店面15万，设备投入约3万，人员工资月4—5万，宣传费用5万，
材料水电维护等其他投入8万。总计投入：35万
第三阶段视情况而定。
（二）盈利预算
第一阶段每天中午晚上可以卖出外卖300份，以均价10元本6利4的行业标准来算，月盈利目标：35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。
第二阶段按照外卖业务倍数响应扩大，实体店与网络销售平均水平预算，月毛利约在50万—150万扣除月投入35万净利润约在15万以上。
第三阶段视情况而定。
九、风险分析
市场是不断变化的，所以必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
（1）团队分离风险，这是创业失败的主要原因。往往会在经过困难时期，权利分配不均导致团队集体出逃的风险
（2）安全风险，饮食行业的食品来源是无法控制的，像流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作，卫生等原因败坏企业的形象。
外卖活动方案 篇12
一、背景
网络经济时代的到来给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。现在人们可以足不出户而享受各种各样的服务。俗话说民以食为天，作为传统的餐饮服务行业正面临着越来越激烈的竞争。如何在强手如林的市场上站稳脚跟并获得利润是大多数餐饮企业面临的最大问题。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路。伴随着这种需求，一种新型的餐饮业营销方式诞生了，那就是网上餐饮服务市场。
二、竞争市场分析
（1）市场环境
互联网的应用以普及千家万户,这为网络订餐提供了良好的发展空间。同时，网上订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。网上订餐将是白领一族捕获餐店信息、进行订餐的发展趋势。
网络订餐随着互联网的成长会逐渐被人们所喜爱，正如几年前手机移动的短信一样，为企业带来的几百个亿的业务收入。在互联网世界里面，谁早一步在应用上创新，谁就掌握了未来的方向。
近年来，网上订餐发展良好，有很大市场潜力。网上订餐服务网站的运营成本成为了其发展的一大障碍。只要扩大规模，做好服务，网上订餐服务的发展前景还是比较乐观的。随着网上订餐市场的日益扩大和竞争的激烈，提供信息传递的网站和提供服务的餐馆，其信誉度将成为经营成败的关键。
（2）市场调查
-
676u.com小编精心推荐:
- 读书分享活动方案 | 分享会活动策划方案 | 小学读书分享活动方案 | 年度读书分享活动总结 | 外卖活动方案 | 外卖活动方案
来自大众点评网的数据更表明，目前已有半数以上的餐饮企业表现出网上营销的意愿，而截至20xx年12月，大众点评网数据显示其覆盖北京地区16000多家餐厅，比去年同期增长39%。
另外，有统计显示，仅北京餐饮市场在20xx年销售额287.2亿元，而20xx年全国18个大城市，年夜饭席开近60万桌，再加上各种外带套餐等外围项目，光是除夕夜的餐饮消费额就上看100亿元人民币，为互联网营销创造了广阔的空间。
（3）市场定位
由于企业的数量众多，企业员工对于午餐的需求很大，而其附加值也在不断地提高，本平台就主要针对各个企业员工的工作餐，为员工的订餐提供一个发布信息的平台，让餐饮经营者能及时获取这些信息，同时，也为员工提供让其满意的服务。
从消费类型上细分，消费者可分为这样几种类型：
个人，这种消费者能够长期订餐。并且占的比重较大。个人从消费取向上一般多注重便宜、实惠、好吃。
中小公司员工，这属于白领阶层的一个需要，由于工作忙碌或者其他原因，选择网络叫餐，他们的消费取向一般是方便、实惠，口味独特。
家庭，生活节奏的加快，总会让家庭选择更快的就餐方式，特别是家里来客人，唯一的选择就是足不出户，选择网络叫餐。这种消费者的消费取向一般是大量、不同采品，不计较消费额，只追求满意。
中高档消费者，这种消费者的消费取向一般都比较挑剔，不在乎价格，追求异众口味。
（4）市场现状与前景
网上订餐，顾名思义就是用户通过互联网，能足不出户，轻松闲逸地实现自己订购餐饮和食品（包刮饭、菜、盒饭便当等）的一种网络订餐形式。现在，越来越多的消费者习惯从网上完成衣食住行的一站式采购。网上订餐这块蛋糕因此看上去很美丽很诱人
目前订餐网站主要分为两类，一是自建厨房型的，红火的如肯德基和丽华快餐；一是专门做中间商的，既有像1717订餐网等只搭建第三方平台提供信息服务等，也有包配送物流的。”前者被业内定义为“鼠标加水泥”模式，后者则是“鼠标加跑腿”。
目前国内网上订餐依然多采用“线上了解和线下电话订购”为主的订网上订餐流程餐方法，但这样做，有很多好处。
网上订餐已经成为一个新事物实实在在进入了百姓生活，并且成为不少网站的新业务。本信息平台网站正为那些在竞争中求生存求发展的餐饮经营者们提供
了一个很好展示自己的推销自己的机会，主动出击，而非坐等顾客上门。故本信息平台的发展潜力很大，市场大且长远，利益也是长远的，具有可行性。同时，在初期，除了提供客源信息给一些餐饮经营者外，本公司自己还可与一些小型快餐店达成长期合作协议，在刚开始阶段可以作为其公司子公司或辅助业务来做，以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。
（5）市场风险分析及策略
1、风险分析
行业风险：
网上订餐平台相对来说技术壁垒比较低，容易模仿和跟进，而且目前前景广阔。网上订餐受消费者的消费习惯和消费潮流的影响度很大。
市场风险：
迅速进入市场，打响品牌，占领我们的目标市场无疑是我们成败的关键因素。尽管目前消费者对快餐的需求保持着强劲的势头，但我们仍不能百分百肯定我们的网站建立后能够达到预期的营业额。这是因为，一方面我们面对的.顾客所提出的订餐要求是不同的。消费者对食品的附加值要求越来越高。另一方面，已有的竞争者们都可能会采取各种措施遏止我们来夺取市场的份额。此外，较高的盈利机会和相对低的技术壁垒也会吸引一大批的竞争者的模仿跟进，跟我们一起争夺市场份额。
经营风险：
电子订餐对系统的要求及依赖性很高，系统的稳定性将对公司的经营造成风险。
管理风险：
公司管理层结构偏向年轻化，在具体运作方面的实战经验相对不足，随着公司的扩展也可能造成管理营销人员相对缺乏。
财务风险：
平台构建初期营运资金有限，可能面临流动资金不足的风险。同时为了开拓销售渠道，公司初期要采用较为宽松的信用政策，可能会造成小部分应收账款无法按时收回和发生呆帐、坏帐的风险。
来自餐饮经营者的风险：
若我们向餐饮经营者们提供了企业员工的订餐需求，而餐饮经营者在与消费者之后的合作中，若没有兑现当初承诺，降低了经营服务的质量、水准，这无形中就会损害了平台的形象，让消费者对我们平台失去信任。
同时，我们企业平台的另一块就是找小型快餐店合作，以销售额来抽取提成，但若是有快餐店隐瞒或谎报销售额，实际上会是企业的很多一块资产流失。还有有的快餐店经营一段时间后，获取了一些经营经验，累积了一些客户群，就选择脱离，这也是一种隐性的流失。
2、风险策略
行业风险对策：
针对行业风险，公司将迅速注册产品商标，同时加大广告投放，提高产品知名度。创业初期树立起品牌保护壁垒。两年后，再追加广告投放力度（如果经营业绩好第三年可在扩张当地的省电视台做广告）。通过树立新品牌，提高知名度在行业中赢得竞争优势。
市场风险对策：
针对市场风险，首先，公司将建立起一支强有力的营销队伍，以加强服务营销的运行和开展有效的促销活动。第二，公司在创业初期就将导入CI（企业标志），通过CI策划及公关活动在消费者心中树立起良好的平台形象，提高公司综合竞争力。
经营风险对策：
公司将通过全力提高产品质量和大规模生产的低成本效应来降低可能由于市价变化带来的风险。在定价策略上注重成本，综合考虑各种因素。
管理风险对策：
针对管理层人员结构偏向年轻化，公司可以考虑请一批有实战经验的专家或教授作为企业顾问。同时公司还可吸引一些有经验的管理、营销人员共同加盟创业。
财务风险对策
针对财务风险，一方面，在经营过程加强存货和应收账款的管理，尽量缩短流动周期，提高资金周转率，降低经营费用。另一方面，公司可以密切与银行等金融机构的沟通，努力争取相关银行等金融机构的资金支持，开辟一个有效稳定的外部融资渠道。公司还可以通过自身的努力经营和创造良好的业绩来吸引投资家增加资金投入。
三、网站建设目标
民以食为天。餐饮业是一种个性化、多样化的服务产业，电子商务则是最能凸显个性化、多样化服务的商务方式。随着网络技术的发展和普及，方便、快捷、个性化的网上订餐正在进入人们的生活。目前，网上订餐业务还处于形成期，成长空间还很大。趁势而入，建立起特色鲜明的订餐网站，必有“钱”途。
本订餐网站是一个基于互联网的B/S模式的网上订餐系统，能为客户提供网络浏览菜品介绍、点菜订餐、餐品、服务评价等服务。客户通过登陆网站进行订餐事务，从而使餐馆订单增加而获利。
四、网站内容策划
（1）网站结构图
（2）订餐功能实现流程
五、可行性分析
可行性分析也称为可行性研究，是在系统调查的基础上，针对新系统的开发是否具备必要性和可能性，对新系统的开发从技术、经济、社会的方面进行分析和研究，以避免投资失误，保证新系统的开发成功。可行性研究的目的就是用最小的代价在尽可能短的时间内确定问题是否能够解决。该系统的可行性分析包括以下几个方面的内容。
1、经济上的可行性：主要是对项目的经济效益进行评价，本系统开发经费对于餐饮实体店在经济上是可以接受的。
2、技术上的可行性：技术上的可行性分析主要分析技术条件能否顺利完成开发工作，硬、软件能否满足开发者的需要等。该管理系统采用了当前新兴的Browser/Server模式进行开发。三层的Browser/Server体系结构具有许多传统Client/Server体系结构不具备的优点，而且又紧密的结合了Internet/Intranet技术，是技术发展的大势所趋，它把应用系统带入了一个崭新的发展时代。数据库服务器选用MicrosoftSQLServer,数据库，它能够处理大量数据，同时保持数据的完整性并提供许多高级管理功能。它的灵活性、安全
性和易用性为数据库编程提供了良好的条件。因此，系统的软件开发平台已成熟可行。硬件方面，科技飞速发展的今天，硬件更新的速度越来越快，容量越来越大，可靠性越来越高，价格越来越低，其硬件平台完全能满足此系统的需要。
3、时机可行性：目前，电信、铁通、网通等Internet网络以覆盖范围很广，各个公司都通过不同的接入方式接入Internet，良好的网络设施为网上订餐网站提供了坚实的基础。
4、管理上的可行性：主要是管理人员是否支持，现有的管理制度和方法是否科学，规章制度是否齐全，原始数据是否正确等。规章制度和管理方法为系统的建设提供了制度保障。
综上所述，此系统开发目标已明确，在技术和经济等方面都可行，并且投入少、见效快。因此系统的开发是完全可行的。
六、本网站的技术和内容优势
1、网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品了宣传，大大达到了餐饮业的“色型”要求。
2、网络订餐实现产品管理方便，起到立竿见影的效果，不用因为更改菜色而重新印刷。只要在后台鼠标轻轻一点，全线马上更新。
3、由于采用B/S模式，订餐者无须安装第三方软件，能上网就能订餐，甚至可以利用手机上网订餐，使操作更加简便，订餐信息更加准确。避免口头传递信息的错误，优化服务。
4、网络不会跟电话一样占线，在高峰期对订餐的处理更是游刃有余，只看着屏幕点打印即可，就可下厨房配菜配送。
5、地址永远不会丢失，是一个永远存在的电子菜单，甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识，不用派人派宣传单，省去一笔宣传和人工费用。
6、订餐途径有了更好的改善，网络订餐成为电话订餐又一有力补充，扩大客流，从而整体提高业务量。
7、网络订餐倡导了一种时尚，餐店的定位更是网络化，时尚化，具备更为勃勃的生机。
8、缓解了食堂的拥挤的困境，为食堂提供更为轻松的环境。
9、网络订餐有时间的提前性，方便统筹安排，集中处理。
10、采用会员制度，设立积分换赠送，营销手段更是利用得淋漓尽致。
11、可以设立团体会员制，利用赠品或优惠，扩大市场份额。
12、可以利用网页技术，展示本公司的精品，增强吸引力。
13、可详细介绍每一个产品，展现公司周到、细微的服务。
14、容易形成品牌和连锁经营，即使没有合适的店面，主要配送队伍健全，一个店面，就可以做全市生意。
15、订餐者省电话费，实现双盈。
16、网络订餐提供了交流的平台，实现消费者可贵信息的反馈和交流。
17、方便统计和查询，分析经营来得更直接。
18、企业创新，跟得上市场的需要。
七、盈利模式
最主要的收入来源就是采取每张单提成收入，按不同餐价算不同提成比。通过网络下单价格的10%收取。或餐厅一次性支付一个月网上订单按该快餐店规模及菜单数量收取不同包月费用。
同时公司在需求订单过剩的时候，可以将客户需求信息提供给一些信用较好的快餐店，以此来获得一部分的费用。另外，本平台为各个企业提供会员注册，在经营到一定得规模后，收取一定的会员费，从而区分级别的不同而提供不同层次的优惠待遇此外，快餐经营者可以在平台上做广告，从而收取广告费用。
八、网站推广策略
网站的推广是要以网站本身的质量来作为后盾的，如果一个网站做的很普通，不能突破原始的状态，那么费力的推广也是劳而无获，就算是有人点击你的网站，但是看到你得网站没有新意，没有特色，那么谁还会在你的网站逗留呢，
事实证明，网站得点击率之所以很高，很大程度上要归功于回头客，使他们频繁的浏览网站，同时也自发的向他的朋友来推荐你的网站，那么如何能使网站的浏览者成为回头客呢，这就要考验设计者的能力了，只有网友觉得你得网站有值得看的地方，有对自己有益的东西，他才会频繁的来浏览网站。
当然，也不能否定宣传网站的作用，在此做一下初期的推广计划。
1）在平台建设的初期，主要是向各个企业推广我们的平台，让更多的企业员工知道我们的平台，从而吸引更多的客户群体。初期，向各个企业发放小传单还是十分必要的，还有，现在网络这么发达，传播效率很高，所以在初期更要主要树立好公司平台的形象，在客户得到满意的同时，也是公司知名度不断提高的过程。
2）利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网（，每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子，在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话，浏览量会更多，但网站浏览量从低到高需要一个过程。
3）在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章，把美食和旅游，以及白领一族的健康联系起来，可以和点击量高的旅游网站建立友情链接，借助他们的人气来壮大自己，而这些网站对链接的网站质量有较高的要求，一般的网站是无法吸引他们的注意的。
4）利用搜索引擎，提高搜索引擎的排名就有更多的机会提高网站的访问量，从而提高网站的知名度。
5）通过交换链接来增加点击率和知名度。可能点击率不会很高，但至少进入了视线范围，知名度也会在不知不觉中提高。
最重要的当然是处理好各个企业员工的工作餐，保证时间、质量，服务周到，让他们对我们公司平台留下深刻的印象，从而作为我们长期的客户群。同时，通过他们的宣传推广，更助于我们企业的形象的树立。
九、后期维护
为了能够长期稳定地运行在Internet上,及时地调整和更新网站的内容,在瞬息万变的信息社会中抓住更多的网络商机，网站的运行中，维护管理是很重要的。除了对活的系统进行必须的监视、维护来保证其正常运作外，管理维护阶段更重要的任务是从正处于实际运营的系统上测试实际的系统性能；
在运营中发现系统需要完善和升级的部分；衡量并比对系统较商业目的和需求的成功与否。将所有这些信息整理成一份计划以便于将来对网站系统的增强和升级。以我们真诚的服务、优秀的技术能力、科学的项目管理方法，我们一定能将筑城美食有限公司网站建设得让客户满意！
外卖活动方案 篇13
一、活动前言
如果说人生是五彩缤纷的，那么青春是其中最绚丽的一株，如果说人生动静交融的，那么青春必是其中最活力四射的一份。灿烂地犹如初升太阳的面纱，灵秀地犹如崖一边的一枝百合，热情地犹如一株红色的玫瑰，散发着撩人的芬芳。如今的都市家庭生活，亲子关系变得疏远、僵化，学习热情、积极性低迷，周末时间主要用于睡懒觉和玩游戏。怎样逆转这一局面，我们该如何找到切入点?
二、活动背景
在西方每年十月三十一日有个叫Halloween的节日，中文为万圣节之夜，又名鬼节，它是西方的传统节日。每当万圣节之时，孩子们会迫不及待地穿上五颜六色的服装，戴上千奇百怪的面具，提着杰克灯走家串户，向大人们所要节日礼物，于是不给糖就捣乱的恶作剧就开始了。
三、活动名称及主题
周末狂欢——万圣节
四、活动宗旨
弘扬世界优秀文化，活跃院校文化气息，激发当代学生的学习热情!
五、活动目的
当前学校英语成绩不理想、有厌学情绪的学生越来越多?究竟根本原因是什么?不喜欢英语是多种因素造成的，有的人是因为从小就听说英语很难什么的，等自己学的时候就产生了畏惧，觉得它很难然后不想学习;有的人会有英语是外国语言要我们没一点基础的人学肯定很难这样的想法;有的人说学习英语没有用，我工作以后不会跟英语打交道;也有人说，我很讨厌学校的英语老师，上他的课很没劲;还有就是英语主要靠背、做题、听语法什么的来提高的，有些人喜欢直接动脑筋就能解决的科目，像数学题之类的，英语相较之下就显得很枯燥、吃力，这样也会排斥英语....
六、活动开展
1)视频展示。以一段简短的视频引出万圣节背景，包括万圣节的起源和传播，风俗，象征物，以及同名电影等。简要的介绍万圣节，让观众大致的了解万圣节的起源以及主要的活动
2)准备舞台秀。由同学装扮成各式各样的鬼怪，在舞台上走一圈，注重突出服装的特别之处，然后走向人群，给人群派糖果，让观众更加真实，清晰的感受。如：幽灵、僵尸、吸血鬼、巫婆、科学怪人、精灵、半人马、狼人、魔鬼、哥布林、不死鸟等等。(一定要注意背景音乐的风格，制造怪异的风格达到效果)
3)鬼话连篇，主持人讲述一段迷离的鬼故事，为此，该环节的主持人要求一定要具备必要的讲话能力，制造现场迷离气氛。
4)游戏比赛。赢家将获得万圣节象征物南瓜手机链。游戏以竞猜问答题形式开始，难度逐渐加大。
游戏规则：
①由台下的观众举手参与，人员大概在10个左右。
②由主持人公布题目，台上的游戏家进行抢答，抢答成功者可进行下一轮的比赛，选出5名选手。
③剩下的选手继续回答问题，但问题的难度会更大，抢答成功的前3名选手即可成为赢家，获得手机链。附：问题的具体内容可以包括其他文化节。
游戏观众在台下也可以抢答，一旦抢答该题跳过，进行更高难度的问题抢答。并且，活动场地内会设有不少活动地点进行有奖互猜游戏，包括活动视频内的知识点，以及辨认魔鬼服装
5)唱歌秀，由两名擅长英语歌曲的同学以西方的格调带来一首英文歌，可以轻松现场，升华现场气氛。具体的歌曲由歌手决定，但一定要符合主题。
游戏规则：
①由台下的观众举手参与，人员大概在10个左右。
②由主持人公布题目，台上的游戏家进行抢答，抢答成功者可进行下一轮的比赛，选出5名选手。
③剩下的选手继续回答问题，但问题的难度会更大，抢答成功的前3名选手即可成为赢家，获得手机链。附：问题的具体内容可以包括其他文化节。
游戏观众在台下也可以抢答，一旦抢答该题跳过，进行更高难度的问题抢答。并且，活动场地内会设有不少活动地点进行有奖互猜游戏，包括活动视频内的知识点，以及辨认魔鬼服装
5)唱歌秀，由两名擅长英语歌曲的同学以西方的格调带来一首英文歌，可以轻松现场，升华现场气氛。具体的歌曲由歌手决定，但一定要符合主题。
七、活动进程
09：30-10：00家长、同学进场时间，签到了解活动环节和注意事项。
10：00-10：15开始活动开场白，由主持人拉开本次活动的帷幕并且宣布本次活动的大概环节，让同学们大概地了解本次活动
10：15-10：30万圣节视频展示
10：30-11：00服装秀
11：00-11：15鬼话连篇
11：15-11：30歌唱秀
11：30-11：40留影时间
11：40-11：50QQ或微信分享、转发，同学评论，凭此可以领取三友教育试听课学习卡一张，免费试学一周。
八、结束语
万圣节不仅是西方的节日，更是世界的文化结晶，希望同学们能海纳百川，推陈出新，争做新一代更有文化内涵，更加青春活力的年轻人!
祖国的未来需要我们的拼搏与坚持，我们的未来也需要我们用双手去创造。青春的光辉，理想的钥匙，生命的意义，更加需要我们的奋斗。
点起希望之光，奋斗昂扬，激情似火，燃烧魅力青春!
外卖活动方案 篇14
现代人忧心大鱼大肉会造成胆固醇过高，带来高血压、中风等疾病，因此，对自然健康、方便易得的食品有迫切的需求，新鲜的罐装水果原汁就是其中之一，而目前市场上的果汁大多数浓度只有10%一30%，100%纯果汁的种类不多，是个值得介入的市场。
一、饮料市场竞争态势
1.市场领导者：义美宝吉纯果汁
2.市场挑战者：统一水果原汁
3.市场追随者：波蜜水果园
4.市场补缺者：本公司产品——鲜吧纯果露
二、饮料营销的目标市场
外食上班族：上班族午餐绝大多数在外解决或自备盒饭，或团体订购盒饭，或吃馆子，吃水果较不方便，罐装水果原计是他们健康又便利的选择。
第二阶段将扩及中、小学生，最后将推展至所有注重健康的家庭。
三、饮料市场细分
1.性别：女(大多数)男(较少数)
2.收入：月收入b12000元以上
3.消费习性：喜爱物美价廉，方便易得的物品
4.生活型态：注重健康、养颜、美容
5.区域：都市化程度高的地区——台北市、台中市、高雄市
四、商品定位
1.商品：“纯果露”是果计，但在名称上否定“计”，因为“露”给人的`感觉比“汁”珍贵、有浓缩、精心提炼的意味。
2.包装：150cc铝箔包，饭后食量有限，150cc刚刚好，可一次喝完，而且铝箔包装重量轻，携带方便。
五、定价策略
1.目的：
争取市场占有率，一年内达30%
2.其他厂牌：
(1)义美小宝吉：125cc，铝箔包10元台币
(2)统一水果原汁：250cc，易开罐20元台币
(3)波蜜水果园：250cc，铝箔包16元台币
3.定价：
目标为争取义美小宝吉的市场占有率，决定价格为10元台币，150cc，铝箔包装
外卖活动方案 篇15
为欢度五一劳动节和五四青年节，庆祝四月份优异业绩，增强集体凝聚力和团队精神，营造健康积极向上的企业文化氛围，公司拟于20xx年5月4日（星期日）组织总公司和各校区员工进行户外烧烤活动，具体方案如下：
一、 活动时间：
20xx年5月4日
二、 活动地点：
济南黄河森林公园烧烤广场
三、 参加人员人数：
预计50人（总公司各部门员工和各校区员工）
四、 黄河森林公园地址：
黄河泺口浮桥北岸路西公交路线：
A：乘坐108路、111路、K92路到黄河公园下车步行609米
B：乘坐4路到泺口下车步行706米
C：乘坐114路到二环北路下车步行544米
五、 行程安排：
1、集合时间：9：00
20xx年5月4日上午9：00参与活动的`人员统一在黄河森林公园正门集合。 9：15集体前往黄河森林公园烧烤广场。
2、户外拓展游戏时间：9：30-10：30（游戏内容及规则详见附件一）
3、烧烤时间： 10：30―14：00
至烧烤广场后，自由组合分组进行烧烤。
4、自由活动时间：14：30-16：30
这段时间里，大家可以在此自由活动，可以看风景游玩，可以打牌，可以自行组织一起游戏……
5、组织一起返回时间：16：30
16：30在黄河森林公园正门集合，共同返回，也可自行返回。
六、物资准备：
（1）需采购的物品有食物类；水果类；饮品类；配料类；工具类等，均有总公司 下采购单，统一购买。
（2）烧烤炉，铁丝网等可在公园烧烤广场内租用。
七、活动总经费预算：
1、烧烤炉、铁丝网等租赁费：
2、交通费：
3、烧烤物资采购费：
4、户外活动奖品： 此次烧烤预算总费用为：
八、注意事项
1、此次活动为户外运动，参与人员建议穿着轻便宽松衣服和运动鞋。
2、必须严格遵守时间规定，并准时到达集合点，及时清点人数。一切听从负责人的`安排。
3、全体人员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
4、期间出现任何突发情况时，要及时上报活动组织者并做好应变工作。
5、自行保管好随身携带物品，特别是手机、钱包及其他贵重物品。
6、注意烧烤时的安全，以免烧伤烫伤。 附件1：
游戏一：巧传气球
游戏规则：比赛分成若干组，每组人数相等，每组队员依次通过用身体四肢以外的部分将气球传递，然后再回传，最先完成者获胜。中途气球掉落者需从新回到起点重来。
奖励办法：获胜者可获得小纪念品。 项目支持：气球若干个
游戏二：多人绑腿跑
游戏规则：比赛分成若干组，每组人数相等，将每组的队员同一方向的脚分别相互绑住，两组进行比赛，从起点跑到终点再返回，最先到达者获胜。 奖励办法：优胜者可获得小纪念品。 项目支持：彩绳若干条
-
想了解更多外卖活动方案的资讯，请访问：外卖活动方案