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领班年终工作总结

2022领班年终工作总结1500字通用

时间: 2022-12-25

领班年终工作总结。

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领班年终工作总结【篇1】

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作工作总结,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁,各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦.这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误,做好解释工作,个人简历缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效.并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,工作总结使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,,作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。

四20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确.

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强。

领班年终工作总结【篇2】

转眼已逝,这一年在酒店全体员工的共同努力下,我们在顺利完成各项工作任务的同时有力推广xxx品牌、不断扩大酒店社会影响。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

 一、经营情况

酒店主营业务收入共计xx万元,发生成本费用xx万元,盈利xx万元,实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。客房部实现收入xx万元,月均收入xx万元。其中:客房收入xx万元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx间,5月份对酒店客房进行改造增加为xx间,10月份投入使用,本年共出租入住房xx次,出租率为xx%。

 二、管理情况

1、外聘经理人,理清经营思路。酒店3月份聘请xx宾馆专业管理团队入驻,在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整,成为酒店经营业绩转好的关键点。

2、引进本地从业人员,拓宽酒店影响力。通过本地从业人员的大力宣传及多年工作经验,使酒店对外工作得到有力提升。

3、内部人员整合,实现人尽其能。通过营销经理及餐厅经理的兼任,有效提升营销工作力度;工程部专人负责,确保工程问题得到及时解决;客房部经理由具有专业知识管理人员担任,提升客房服务质量、统一服务流程。

4、顺利完成三星级酒店市级评定工作。酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作,在全体员工的辛勤工作下,使酒店基本达到三星级酒店标准并得到评定专家的认可。

三、其他方面

1、提高产品质量。首先,推出广受环县人民喜爱的五碗席,并在其他菜品质量上狠下功夫,菜品质量较去年有所提升;其次,大量购置客房客用物品,满足宾客需求,实现人性化服务。

2、提升服务。培养员工开口意识,做到“来有问声,走有送声”合理采纳宾客意见,针对性解决问题,使 xx 服务成为对外竞争的着力点。

3、优化采购方式,降低成本。本年多样物品通过网上购物方式进行对比并购买,通过较低价格购得质量合格产品。

4、提高员工待遇,增加员工福利。人均工资较前一年增加xxx元左右;采用奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利,关心员工生活。

5、开展培训。培训是酒店永恒的主题,本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等,采取上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。

四、不足之处

1、经营方面

客源市场不科学,大型接待所占比例较低;服务管理不达标,服务意识不浓厚;各项优惠活动未收到预期效果。

2、管理方面

团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员能力有待提高,管理方法欠佳;上传下达工作不到位。

3、员工队伍建设

人员流动性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。

五、工作目标

1、狠抓管理。中层人员执行力决定酒店运转能力,酒店将继续选派部门中层人员外出交流、学习,从思想上断绝工作惰性,强化执行力度。

2、经营创收。将继续在菜品质量及营销工作上推陈出新,做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际情况提出销售方法,争取营业额实现新突破。

3、提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据,对员工服务和流程进一步统一,同时加大力度吸纳来自员工及宾客的可贵意见及建议,在人性化服务上狠下功夫。

4、深化培训。由行政部牵头,由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;通过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念,明确岗位职责。

成绩是对过去的肯定,新的挑战已然来临,我们满怀着收获的喜悦,迎来了充满希望、催人奋进的。风正济时,正当扬帆远航;任重道远,仍需激流勇进。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风,在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌!

领班年终工作总结【篇3】

保安部是物业管理企业中非常重要的部门,肩负着大厦的治安、消防、监控、车场管理等多项工作,在这半年中,我部员工本着“业主至上,服务第一”的企业宗旨作好每一件事,站好每一班岗,确保了小区的安全并通过日常的服务与沟通赢得广大客户及业主的一致好评,在这半年里保安部的工作有得有失、有好有坏,下面就半年来的工作做一下简单汇报。

1、治安方面

20xx年x月x日保安员因与来小区送快递的人员发生冲突被治安拘留,后按部门规定两人被开除,当时队长在现场而未制止事件的发生,从侧面纵容保安员的气焰,事后队长也被劝退。

这是我部上半年比较严重的一次治安事件,给我部造成了非常被动的局面,产生了很坏的影响。为教育员工扭转部门被动的工作局面,我部多次开会、培训并请老员工在此事后发言总结教训,深入剖析检讨产生此次事件前因及后果,以老员工带动新员工避免以后再次发生类似事件。

在此期间我部还处理了我公司及xx公司印章被冒用一事并多次到网通调查,此事后公司加强了印章、营业执照复印件的'管理完善了签字不确认制度。

在工作期间组织保安部员工多次进行治安演习,如发现可疑物品的处理、在楼层内发现可疑人员监控跟踪等。在演习中锻炼了员工之间的协调能力、团队合作精神、熟悉了各个人员在突发事件中应做的工作。

2、消防工作方面

消防工作作为日常保卫工作的重点,我部对大厦敏感单位每月进行多次检查,下达隐患整改通知单x份并督促相关单位进行了整改,其中工作重点为施工现场。多次组织本部门员工进行消防常识培训、灭火实战技能演习,在培训中员工掌握了基本的消防常识。

与工程部配合每月对消防设备进行测试、保养、维护,达到了消防设备完好率100%,保障了在紧急情况下消防设备的灵敏度。

烟感探测器由于长时间未做清洗,部分已经开始出现误报、错报、不报警现象。

经公司同意我部正在考察厂家调研价格、质量及保修时间,调研结束后计划在近期对大厦所有烟感探测器进行清洗,工期约30天左右。

同步还在进行中控室维保事宜的洽谈,与维保单位已基本达成一致意见,计划近期内签署维保合同并对中控室设备开始维修保养工作,确保设备的正常运转。

3、日常管理工作

保安管理设大堂岗、巡逻岗、监控岗、车场岗、许可证局大堂岗,岗与岗之间密切联系,对小区实行全方位365天24小时的安全保卫,严格的管理制度确保了上半年本大厦无治安、刑事案件、火灾事故的发生。对新招聘的保安员进行上岗前岗位的基本知识和操作技能培训,加大对在职保安员的培训力度,注重岗位形象、礼节礼貌、应急处理能力等多项培训,从而增强保安员的工作责任心和整体素质。强化服务意识,树立“友善与威严共存、服务与警卫并在”的服务职责,保安人员在做好治安管理职能外,还为业主提供各种服务,形成了一道亮丽的风景线。

4、警队管理

多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我部都要组织为期半个月的保安业务素质的训练。

队员上岗后,我部还坚持每周2天的技能训练,风雨无阻,冷热不断,使队员的业务素质不断提高。半年来,保安队已成为一支拉得出,打得响,有较强执行力和战斗力,能出色完成任务的队伍。

形式多样的思想品德教育,收到了实实在在的效果。无论在工作上,还是在日常生活中,我们的队伍中出现了“三多三无”的喜人局面。即:工作积极主动的多,消极应付的少。干事情吃苦在前的多,讨价还价的无。做好人好事的多,违纪背法的无。

回顾半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:

一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐。

二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进。

三是工作上还存在一些不如人意的地方。

所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

下半年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。

具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。

即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新。在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升。最后达到让公司领导满意,让全体业主及客户满意,以上是保安部20xx年上半年的工作总结,不到、不妥、不对之处,恳请领导批评指正。

领班年终工作总结【篇4】

20xx年很快过去了,在这一年里我严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和做好收银主管的职责,认真完成领导布置的每一项工作,现将一年来的工作作以下总结:

一 服从管理,虚心学习

做为一名收银主管,最重要的是要明白自己的责任,在领导合理安排下,努力完成所交代的业务,认真学习业务知识,不管是前台收银还是餐饮收银都代表着酒店的形象,言行举止一定要符合酒店的标准,收银员职责要求和工作纪律铭记在心,虚心接受领导对自己的批评和员工的建议,坚持向领导和同事学习,取人之长补己之短,努力丰富自己,提高自己。 二注重细节,服务第一

我们的工作是直接面对客人,收银是整个工作中最后一个环节,作为收银员我们应牢记,要百分百的用心服务,要想客人之所想急客人之所急,我牢记着一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是上帝。当然,面对客人时难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

二尊重自己的工作,尊重每一个人

作为一名收银主管我跟收银员讲要作一名好的收银员必须具备一颗积极、热情、主动、周到 耐心的心态去服务每一位顾客,在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事,但是我们都必须克服,不能在工作中带有负面的情绪,因为这样不仅使自己的心情不好同时也会在对客服务中影响到客人,我们每天多会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,应针对不同的客人我们提供不同的服务,面对客人时脸上始终要保持微笑,提供无微不至的服务,要让客人体会到亲切感,像对待自己的亲人一样对待客人,得到客人的认可,这样才是成功的服务。676u.Com

三明确目标,正确把握

面对收银工作我跟她们讲要用学习的眼光去看待工作,不仅要做好自己的本职工作,还要熟练的掌握收银操作流程和收银工具。要学的东西有很多,从工作的开始就给自己定一个方向,要做到什么程度是要给自己一个完美的交待,明确自己的目标,让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

四再接再厉,永创佳绩

没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,20xx已经到来了,我坚信在领导的带领下我们团结一心将会迎来龙腾虎跃的一年。

以上是我个人的总结,希望领导多提宝贵意见。

领班年终工作总结【篇5】

我叫xx,现任客房部洗衣房、库房管区主管工作。xx年毕业于xx学校,就读xx专业。xx年x月社招到xx客房部。xx年x月任客房部领班。xx年x月调洗衣房做水洗工。xx年x月升为客房部洗衣房领班至今。

在担任洗衣房领班这x年半的工作中:主要围绕着宾馆有关深化企业改革,落实规范,全面提升服务质量,树立特色服务,创xx品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命,即将暂时失去作用价值的布草以及客衣,用最科学、经济的方法,恢复其使用价值,延长布草使用寿命。同时,协调好各部室的布草洗涤工作,保质保量按时地完成任务。为xx顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将这几年的工作做以总结。

在洗衣房的基础管理工作中。能够严格执行部室领导的安排,为员工树立二线为一服务思想为基础。狠抓基础管理,我采取了以下几项措施:

1、调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程,大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。

2、修改调整了洗衣房员工上班班次和时间,让工作可以在单位时间完成最大工作量,结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。

3、制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度,有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。,使xx年物料消耗比xx年少支出xx万元,效果显著。

4、设立了洗涤设备维修保养档案,有效控制设备的非正常维修。

5、制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程,有效控制因设备操作不当造成安全事故。

6、xx年初,初步尝试借了好世界俱乐部外洗活。X--x月为宾馆创造收入x万余元,为今后开拓新的创收项目打下了来年良好的基础。

在xx年x月份,客房部工作调整过程中,洗衣房管区域库房合并。此时,我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出,管理的好与差,直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。

“欲谋其事先利其器,器利则事半功倍”因此时常利用休假到书店翻阅有关库房管理资料,并抄下来,结合实际工作,在x总监和部门经理的指导下,库房的管理工作中,先后修改和完善了以下几项工作:

1、规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立,是杯具消毒走向了规范化和系统化,确保消毒无遗漏。

2、加强表格管理,设立各种表格的运作制度和流程。(低耗品发放回收表格、酒水销售报耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13种表格。)

3、酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到最大限度控制 。(xx年x月前报耗近xx元,而xx年全年只报耗近xxx元。)

4、新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目,为宾馆创收做出贡献。

5、规范了低耗品布放标准。(淡季、旺季2种)以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。

总体上看我是做了大量的工作,但我的管区还存在不足之处:

1、库房杯具消毒流程存在问题,杯具损耗量较大,需进一步研究流程和程序,以及运输工具的改进,以降低损耗率。

2、客房棉织品管理缺乏系统和计划性,以便使布草以良好状态提供给客人。

3、员工工服的管理还缺乏统一性,和部门之间相互沟通。

4、员工管理中还存在问题。对老员工关心不够;

在此我要对客房部新任领导和前几任领导,对我工作的支持帮助和对我个人的认可与信任,以及长期支持我工作的管区员工,表示衷心的感谢。

我将以百倍的热情,全身心的投入到实际工作中,高效圆满完成领导赋予的工作任务,以答谢领导和班组对我的信任。

领班年终工作总结【篇6】

20xx年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

六、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作

身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

七、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。

八、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作

对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。

一年来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在20xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。

领班年终工作总结【篇7】

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届xx全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等

相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、

能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

4、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届xx全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

领班年终工作总结【篇8】

面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层领班管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。

一、在工作中做任何事都要按程序规范化操作

当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。

二、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作

看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100%,领班传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。反.......这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班应该做好桥梁作用。

三、酒店设施设备的保养工作

酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。

四、留住回头客和长包房及发展新客源

1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。

2、提高服务质量,提供--些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。

3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,加入加湿设备等。

总之,20xx年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年。希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务。

领班年终工作总结【篇9】

为了总结经验,找出不足,争取在20xx年的工作打上一个坚实的基础,现将20xx年度主要完成的工作、工作中的一些体会、存在的一些问题以及20xx年的工作设想汇报如下:

一、工作任务完成情况

1、根据岗位实际情况及时修订完成保洁部工作内容及操作流程。

2、对会所外围道路、广场清洗共xx次。红砖冲洗共xx次。

3、配合工程部完成了对会所内空调滤网及排风扇的拆洗工作共xx次。

4、完成水景池清洗工作共xx次。

5、培训方面:对员工进行礼貌礼仪、岗位技能、岗位职责、及安全操作等培训共完成xx次。参加总部高层连总及法务部温主任培训共x次。

6、保洁部配合地产商的各种活动xx次,每次都很好地完成了保洁工作。

7、配合及参与了xx次移动办公前后的准备工作及整改工作。

8、 x次配合地产及各部门做好样板房开放前各项准备工作,x次对样板房内家俱搬运摆放整理工作。x次通宵清洁样板房工作迎接检查团工作。

9、全年共完成会所地毯清洗x次。

10、会所抛光保养大理石地面共xx次

11、保洁部与外专业消杀单位配合,每月定期对会所、样板房及外围进行消杀工作,有效控制了老鼠、蚊虫滋生,从而保证了环境卫生问题,并严格做好文字记录存档。

12、参加由杨总及物业服务中心领导组织的小区交房演练x次。

13、 免费协助会所二楼、三楼保洁三次,共出动人力约xx人次。

14、 免费协助地产通宵开荒保洁x次,约xx人次。

15、从x月开始共免费为看房客户及上级领导提供洗车业务共xx次。

二、工作体会

保洁部人员相对公司员工来说,普遍存在着年纪大,文化低,接爱能力相对差等不足之处,但通过公司领导及部门的培训,对员工进行公司企业文化、管理制度培训,再通过内部培训,对员工进行公司各项规章制度、礼貌礼仪、仪容仪表、岗位职责、安全操作、清洁技能方面的培训,以及结合实际情况对员工进行考核制度的培训,经过不断的培训和磨合,这支年龄上、文化上都处在底端的队伍,已适应现有的公司要求及岗位操作规程,每个员工已建立起工作责任心,都能以一个合格的保洁员的要求按规定流程及规范动作完成工作任务。

三、存在问题分析及其改进措施

1、广场停车场上汽车产生的重油污,无法达到有效的去除。在今后的工作中一定要学习更好的专业保洁方法,努力做到最好。

2、在20xx年度里,在上级领导及甲方单位的督促和关心下,保洁工作整体上有所提高,但在工作细节方面,还存在着一些不足,我们所做的与公司及甲方的要求还有一定的差距。在新的一年,保洁部会通过举办各类活动丰富员工生活来进一步增强团队合作和凝聚力,更好地稳定员工队伍。在20xx年,在公司领导的指导下,在保洁员全体员工的努力下,在新的一年里能有更好的工作表现。

四、明年工作计划

1、根据20xx年工作中的不足之处,逐项加以改进。

2、加强部门管理,并把各项工作标准进行细化、量化。让每个员工建立工作责任心,来提高员工保洁质量。

3、加强内部员工培训工作,加强服务质量和工作效率,深入开展员工岗位技能和礼貌礼仪的培训,不断提高员工素质及专业的保洁水平,更好地与各部门紧密配合,以此能更好地体现销售物业一体化。树立优秀的服务来获得中南客户和业主的认可。

4、随着即将到来的小区xx楼的交房,保洁部将由会所的保洁工作进入全新的小区保洁,所以,20xx年要加大对小区保洁的培训,提高小区保洁质量,提高员工的综合保洁水平,来得到地产商及全体业主的认可及肯定。

5、优化保洁部人员结构,利于以后工作的发展,杜绝队伍臃肿,人浮于事。

6、加强与地产及物业各部门间的沟通、协调,确保工作的更好完成。

7、完成上级领导交办的其他事项。

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